Bal Peteği Tatlısı Tarifi

Bal Peteği Tatlısı tarifi: Bal Peteği Tatlısı için gerekli malzemeler nelerdir? Bal Peteği Tatlısı nasıl yapılır?

Bal Peteği Tatlısı yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru İçin:

• 3,5 su bardağı un
• 125 gram tereyağı
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

İçi İçin:

• 4 yemek kaşığı ceviz içi
• 1 su bardağı kavrulmuş kadayıf
• 1 çay kaşığı tarçın

Şerbeti İçin:

• 2,5 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• 2-3 damla limon suyu

Bal Peteği Tatlısı tarifi nasıl yapılır?

• Şerbeti için bir tencerede su ve şeker kaynamaya bırakılır. Kaynamaya başladıktan sonra birkaç damla limon suyu eklenir. 5 dakika sonra ocaktan alınır.
• Un, yağ, yumurta, yoğurt, irmik, kabartma tozu ve vanilya karıştırılır.
• Kulak memesi kıvamında hamur elde edene kadar yoğurulur.
• Diğer tarafta iç malzemeler kavrulmuş kadayıf, tarçın ceviz karıştırılır.
• Bu karışıma hamurdan portakal büyüklüğünde parça konularak iç malzeme eklenir ve bütünleştirilir.
• Cımbızla şekil verilir.
• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
• Fırından çıkardıktan 3-4 dakika sonra üzerine ılık şerbeti dökün.
• Cupcake kağıtlarına koyarak servis edebilirsiniz.

Bal Peteği Tatlısı tarifinin püf noktası nedir?

Şekil verirken cımbız kullanabilirsiniz ya da sivri aparatlarla delik açabilirsiniz.