Bal Kabaklı Muhallebi Tarifi

Bal Kabaklı Muhallebi tarifi: Bal Kabaklı Muhallebi için gerekli malzemeler nelerdir? Bal Kabaklı Muhallebi nasıl yapılır?

Bal Kabaklı Muhallebi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 kilogram kabak
• 3 su bardağı toz şeker
• 1 litre süt
• 4 kahve fincanı şeker
• 4 kahve fincanı un
• 1 poşet krem şanti
• 1 su bardağı ceviz içi

Bal Kabaklı Muhallebi tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle bal kabaklarını klasik usulde pişirerek işe başlayabilirsiniz. Akşamdan şekere basarsanız daha güzel ve kıvamlı olacaktır.
• Muhallebisi için; süt,un ve şekeri tencereye alalım. Çırpıcı yardımıyla kızık ateşte kıvamını alana kadar pişirelim.
• Muhallebi soğuyunca içine kremşantiyi ekleyip 5-10 dakika kadar çırpalım.
• Kabaklarımızın yarısını (ezilenlerden olursa daha iyi olur) içine cevizleri de ekleyerek robottan geçirelim.
• Hepsini birleştirip, dolapta bir süre soğutun. Afiyet olsun.

Bal Kabaklı Muhallebi tarifinin püf noktası nedir?

Kabaklarımızı tencerede pişirdikten sonra 15-20 dakika kontrollü olarak fırına atarsak lezzetine lezzet katarsınız.

Bal Kabaklı Muhallebi tarifi için servis önerisi

Buzdolabında 1-2 saat mutlaka soğutun.