Bal Kabaklı Ispanak Salatası Tarifi

Bal Kabaklı Ispanak Salatası tarifi: Bal Kabaklı Ispanak Salatası için gerekli malzemeler nelerdir? Bal Kabaklı Ispanak Salatası nasıl yapılır?

Bal Kabaklı Ispanak Salatası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 300 gram bebek ıspanak (yıkanmış, ayıklanmış)
• 1 adet salatalık (dilimlenmiş)
• 1 adet kuru soğan (piyazlık doğranmış)
• 5 yemek kaşığı nar tanesi
• 250 gram bal kabağı (küp doğranmış)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2-3 dal taze kekik
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı

Sosu İçin:

• 1/2 adet limonun suyu
• 4 yemek kaşığı portakal suyu
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz

Bal Kabaklı Ispanak Salatası tarifi nasıl yapılır?

• Küp doğranmış bal kabaklarını pişirme kağıdı serili bir fırın tepsisine alın.
• Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber ve taze kekik serpiştirip 190 derece fırında 15 dakika pişirin. Fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakın.
• Sosu için; limon, portakal suyu, zeytinyağı ve tuzu bir kasede çırpın.
• Salatayı servis edeceğiniz tabağa bebek ıspanakları, piyazlık doğranmış soğanları, ince dilimlenmiş salatalıkları, nar tanelerini ve fırınlanmış bal kabaklarını alın.
• Üzerine hazırladığınız sosu gezdirip sevdiklerinizle afiyetle tüketin.