Bal Kabaklı Cheesecake Tarifi

Bal Kabaklı Cheesecake tarifi: Bal Kabaklı Cheesecake için gerekli malzemeler nelerdir? Bal Kabaklı Cheesecake nasıl yapılır?

Bal Kabaklı Cheesecake yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Bisküvi tabanı için:

• 2 paket tam buğdaylı bisküvi
• 100 gram tereyağı
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı toz zencefil

Peynirli kısım için:

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 500 gram labne
• 7 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 6 yemek kaşığı bal kabağı püresi
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı toz zencefil
• 2 tepeleme yemek kaşığı un

Bal Kabaklı Cheesecake tarifi nasıl yapılır?

• Bisküvileri kırıp rondadan geçirip un ufak edin. Tarçın, zencefil ve erimiş tereyağını ekleyin. Tekrar rondodan geçirin.
• Kullanacağınız kalıbın tabanına bu karışımı bastırarak yayın.
• Yumurta ve şekeri köpük köpük olup şeker eriyinceye kadar çırpın.
• Sonra labne ve yoğurdu ekleyip çırpın. Sonra da güzelim kabak püresini, tarçın, zencefil ve unu ekleyip karıştırın.
• Bisküvi tabanının üzerine peynir harcını paylaştırın ve 170 derecede pişirin.benim fırında 30 dakikada pişirdim.
• Köşeye gelenlerin üzeri kızarınca 20.dakikadan sonra yön değiştirdim. Afiyet olsun.

Bal Kabaklı Cheesecake tarifinin püf noktası nedir?

Fırın tepsisinin tabanına bir parmak kalınlığında su boşaltıyoruz çizkekler çatlamasın diye.