Bal Kabaklı Bisküvili Pasta Tarifi

Bal Kabaklı Bisküvili Pasta tarifi: Bal Kabaklı Bisküvili Pasta için gerekli malzemeler nelerdir? Bal Kabaklı Bisküvili Pasta nasıl yapılır?

Bal Kabaklı Bisküvili Pasta yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Tabanı için:

• 2 paket yulaflı bisküvi (rondodan geçirilmiş)
• 100 gram eritilmiş tereyağı
• 1 çay bardağı ceviz içi (rondodan geçirilmiş)
• 1/2 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı muskat cevizi rendesi
• 1 yemek kaşığı toz şeker

Muhallebisi için:

• 4 su bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya

Üzeri için:

• 500 gram bal kabağı
• 1 çay bardağı toz şeker

Süslemek için:

• 1 avuç ceviz içi
• 1 yemek kaşığı toz fıstık

Bal Kabaklı Bisküvili Pasta tarifi nasıl yapılır?

• Bisküvi, eritilmiş tereyağı, ceviz, tarçın, muskat rendesi ve şeker karıştırma kabında karıştırılarak yağlı kağıt serili 24-26 cm olan kalıba bastırılarak yayılır.
• Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 10 dakika pişirilir.
• Muhallebi için tereyağı eritilerek un eklenir.1-2 dakika kavrulur.
• Sütün içine şeker,nişasta eklenerek iyice karştırılır.Azar azar devamlı karıştırılarak tereyağlı unlu karşıma eklenir.
• Koyulaşana kadar pişirilir ocaktan alınıp vanilya eklenerek iyice karıştırılır ve ılıyan bisküvi katının üzerine dikkatlice yayılır.Soğumaya bırakılır.
• Bal kabağı rendelenip şeker ilave edilerek pişirilir.Ilımaya bırakılır.Soğumaya bırakılan muhallebinin üzerine dökülür ve buzdolabında bekletilir.
• Soğuyan pasta kalıbından çıkarılarak servis tabağına alınır.Üzeri arzuya göre fıstık ya da cevizle süslenir. Afiyet olsun :)

Bal Kabaklı Bisküvili Pasta tarifinin püf noktası nedir?

Bal kabağı çabuk yumuşadığından rendenin iri tarafıyla rendelenmesi daha iyi sonuç verir.