Bal Kabaklı Bisküvili Pasta Tarifi

Bal Kabaklı Bisküvili Pasta tarifi: Bal Kabaklı Bisküvili Pasta için gerekli malzemeler nelerdir? Bal Kabaklı Bisküvili Pasta nasıl yapılır?

Bal Kabaklı Bisküvili Pasta yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Bal kabağı için:

• 1 kilogram bal kabağı
• 2 su bardağı toz şeker
• 1,5 paket pötibör bisküvi
• 1/2 su bardağı süt

Muhallebisi için:

• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya

Üzeri için:

• 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz

Bal Kabaklı Bisküvili Pasta tarifi nasıl yapılır?

• Ben kare kelepçeli kalıpda az ölçülü yaptım, isterseniz büyük borcamda da yapabilirsiniz.
• Evvela kabaklarımızı küp küp doğrayıp, üzerine şekeri ilave edip, kapatın. 1 gece o şekilde beklesin.
• Şekerini çeken kabaklarımızı fırın tepsisine alıp, 200 derece fırında yumuşayıp,iyice pişene kadar pişirin.
• Yapacağınız kaba göre, ben kare olan kelepçe kalıpta yaptığım için, kabaklarımı blendredan geçirdim.
• 1 su bardağı blenderdan geçirilmiş kabak benim için yeterli oldu.
• Muhallebisi için tereyağı ve vanilya hariç bütün malzemeleri tencereye koyup, göz göz olunca kapatıp vanilyayı ve tereyağını ekleyip karıştırın.
• Bisküvileri sırayla koyup,biraz süt ile ıslatıyoruz.
• Üzerine muhallebiden döküyoruz. Ben bu şekilde 3 kat yaptım.
• Kabağı eklemeden muhallebili bir şekilde 2 saat bekletin.
• Üzerine püre halinde olan kabağı ekleyip, tamamen üzerine ceviz serpiyoruz. Afiyet olsun.