Bal Kabağı Çorbası Tarifi

Bal Kabağı Çorbası tarifi: Bal Kabağı Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Bal Kabağı Çorbası nasıl yapılır?

Bal Kabağı Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 kilogram bal kabağı
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet havuç
• 1 adet patates
• 3 diş sarımsak
• 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı tavuk suyu
• 1,5 su bardağı su
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 2 tatlı kaşığı tereyağı

Bal Kabağı Çorbası tarifi nasıl yapılır?

• Soğanı, havucu, patatesi ve sarımsağı renkleri dönene kadar soteleyelim.
• Bal kabaklarını da ekleyip çevirelim.
• Tüm sıvıları art arda ekleyip, baharatları da atıp kaynamaya bırakalım.
• İyice yumuşayan sebzeleri blenderdan geçirip, en son ocağa alıp, kısık ateşte tereyağıyla bağlayalım. Afiyet olsun.