Bal Kabağı Çorbası Tarifi

Bal Kabağı Çorbası tarifi: Bal Kabağı Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Bal Kabağı Çorbası nasıl yapılır?

Bal Kabağı Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 adet soğan
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 kilogram bal kabağı
• 1/2 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı muskat cevizi rendesi

Bal Kabağı Çorbası tarifi nasıl yapılır?

• Tereyağını tencereye alın ve eritin. İrice doğradığınız soğanları tencereye alın ve birkaç dakika kavurun.
• Doğranmış havuç, patates ve balkabaklarını ekleyin ve karıştırın.
• Malzemelerin üzerini geçmeyecek şekilde su ekleyin.
• Tuz, karabiber ve muskat rendesini ekleyip bütün malzemeler iyice yumuşayana kadar kaynatın.
• Kaynayan çorbayı pürüssüz bir kıvam alana kadar el blenderından geçirin.
• En son sütü ekleyip karıştırın.

Bal Kabağı Çorbası tarifinin püf noktası nedir?

Süt yerine 3 kaşık krema kullanabilirsiniz. Sebzeleri haşlarken suyu kontrollü koyarsanız çorbanın kıvamını istediğiniz gibi ayarlamanız daha kolay olur.