Bal Helvası Tarifi

Bal Helvası tarifi: Bal Helvası için gerekli malzemeler nelerdir? Bal Helvası nasıl yapılır?

Bal Helvası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 250 gram tereyağı
• 500 gram un
• 200 gram pudra şekeri
• 200 gram susam
• 200 gram fındık
• 200 gram badem
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 su bardağı bal

Üzeri İçin:

• 2 yemek kaşığı antep fıstığı (toz)

Bal Helvası tarifi nasıl yapılır?

• Bir tavada tereyağı ve unu pembeleşinceye kadar kavurun ve ocaktan alın.
• Ocaktan aldığınız kavrulmuş unu büyük bir kaseye aktarın. Bu süreçte yağ üste çıkabilir, normal bir durumdur.
• Kaseye aktardığınız kavrulmuş unun üzerine pudra şekeri, susam, fındık, badem, tarçın ve balı ekleyip karıştırın. İyice hamur kıvamında olması için yoğurma işlemini de uygulayabilirsiniz.
• Ele yapışmayan hamur kıvamına gelen karışımı yayabileceğiniz bir kalıba alın ve dikdörtgen çubuklar olacak şekilde eşit kesin.
• Dilerseniz soğuduktan sonra ya da ılık olarak tüketebilirsiniz. Sunum esnasında üzerine toz antep fıstığı serpiştirerek servis edebilirsiniz.