Bakliyatlı Biber Sandal Tarifi

Bakliyatlı Biber Sandal tarifi: Bakliyatlı Biber Sandal için gerekli malzemeler nelerdir? Bakliyatlı Biber Sandal nasıl yapılır?

Bakliyatlı Biber Sandal yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 8 adet kapya biber
• 2 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 su bardağı karabuğday
• 1/4 demet dereotu
• 1 kase beyaz peynir
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber

Bakliyatlı Biber Sandal tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle geniş, uzun kapya biberlerimizi sapından itibaren ortadan kesiyoruz. İçindeki çekirdekleri çıkartıyoruz.
• Zeytinyağıyla yağladığımız teflon tavaya yerleştirip arkalı önlü ızgara usulü pişiriyoruz.
• O arada 1 su bardağı suyla 1 bardak kara buğdayı haşlıyoruz. 10 dakika gibi bir sürede haşlanmış oluyor.
• Haşlanmış karabuğday ve haşlanmış nohutu bir kasede birleştirip küp küp doğradığımız beyaz peynir tuz, karabiber, pul biber ve dereotuyla karıştırıyoruz.

Bakliyatlı Biber Sandal tarifinin püf noktası nedir?

Kapya biberlerini seçerken geniş ve uzun olması, içini daha iyi ve daha çok doldurabilmeniz için kolaylık sağlar.

Bakliyatlı Biber Sandal tarifi için servis önerisi

Yanında yoğurtla enfes olur.