Baklava Pasta Tarifi

Baklava Pasta tarifi: Baklava Pasta için gerekli malzemeler nelerdir? Baklava Pasta nasıl yapılır?

Baklava Pasta yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1/2 paket baklavalık yufka
• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 100 mililitre krema
• 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

Şerbeti için:

• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker
• 1-2 damla limon suyu

Baklava Pasta tarifi nasıl yapılır?

• Şerbeti için, su ve şekeri tencereye alıyoruz karıştırıyoruz. Kaynamaya başlayınca 10 dakika kaynatıp limon suyu ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
• Yufkaları sekiz kat üst üste diziyoruz. Yapacağımız kelepçeli kalıbı üzerine koyarak yuvarlak olarak kesiyoruz. Bu şekilde üç adet hazırlıyoruz.
• Ara katlara tereyağ sürerek 160 derece ıstılmış fırında iyice kızarana kadar pişiriyoruz.
• Çıktıktan sonra soğuk şerbeti üzerlerine gezdiriyoruz. Kenara dinlenmeye alıyoruz.
• Muhallebisi için, süt, un, nişasta, şeker ve vanilini tencerede iyice karıştırıyoruz, sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişiriyoruz. Soğuduktan sonra kremayı ekleyip mikserle 2- 3 dakika çırpıyoruz.
• Baklava yapraklarının yarısını kalıba yerleştiriyoruz. Muhallebiyi döküp kalan yaprakları üzerine koyuyoruz. Buzdolabında bir gece bekletiyoruz. Afiyet olsun.