Bakla Çorbası Tarifi

Bakla Çorbası tarifi: Bakla Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Bakla Çorbası nasıl yapılır?

Bakla Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Çorba için:

• 350 gram bakla
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 4 adet taze soğan
• 2 tutam dereotu
• 6 su bardağı sıcak et suyu
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 tutam tuz

Terbiyesi için:

• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı yoğurt

Bakla Çorbası tarifi nasıl yapılır?

• Bakla ve taze soğanları güzelce yıkayıp aynı boyda doğrayın.
• Taze soğan, et suyu ve tuz ve dereotunu ilave edip sebzeler iyice yumuşayana kadar pişirin.
• Terbiyesi için; un, yumurta ve yoğurdu bir kasede çırpın. Bir kepçe kadar çorba suyunu azar azar ekleyip karıştırın.
• Terbiyeyi kaynamakta olan çorbaya azar azar ilave ederek karıştırın.
• Göz göz kaynayan çorbayı 5 dk daha kısık ateşte kaynatıp ocaktan alın. Afiyet olsun.