Baharatlı Tuzlu Atıştırmalık Tarifi

Baharatlı Tuzlu Atıştırmalık tarifi: Baharatlı Tuzlu Atıştırmalık için gerekli malzemeler nelerdir? Baharatlı Tuzlu Atıştırmalık nasıl yapılır?

Baharatlı Tuzlu Atıştırmalık yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
• 110 gram yoğurt (koyu kıvamlı)
• 70 mililitre sıvı yağ
• 120 gram beyaz peynir
• 1 dal taze soğan (yeşil kısımları kullanılacak)
• 4 dal dereotu ( ya da maydanoz)
• 2 tatlı kaşığı pul biber (arzuya göre)
• 2 tatlı kaşığı anason
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet yumurta akı
• 1,5 su bardağı un (aldığı kadar)
• 1 adet yumurta sarısı

Baharatlı Tuzlu Atıştırmalık tarifi nasıl yapılır?

• Fırını 180 dereceye ısıtın. Un ve yumurta sarısı hariç tüm malzemeleri bir araya getirin.
• Unu kontrollü olarak ekleyin ve yoğurmaya başlayın. Yumuşak fakat ele yapışmayan bir hamur elde edince un eklemeyi bırakın.
• Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp yağlı kağıt konulmuş tepsiye dizin.
• Yumurta sarısını birkaç damla suyla inceltip üstüne sürün. Fırında üstü kızarana kadar yaklaşık 15-17 dakika pişirin. Çıkarıp dinlendirdikten sonra afiyetle tüketin.

Baharatlı Tuzlu Atıştırmalık tarifi için servis önerisi

Yanında taze demli bir çayla çok yakışıyor.