Baharatlı Sütlaç Tarifi

Baharatlı Sütlaç tarifi: Baharatlı Sütlaç için gerekli malzemeler nelerdir? Baharatlı Sütlaç nasıl yapılır?

Baharatlı Sütlaç yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 litre süt
• 7 yemek kaşığı pirinç
• 1 su bardağı su
• 1,5 yemek kaşığı pirinç unu
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 adet çubuk vanilya
• 1 adet çubuk tarçın
• 2-3 adet yıldız anason
• 3 adet tane karanfil

Üzeri için:

• 1 tatlı kaşığı tarçın

Baharatlı Sütlaç tarifi nasıl yapılır?

• Pirinçlerinizi yıkayın ve süzün. Ardından bir tencerenin içerisine alın.
• Üzerine suyu ilave edin ve haşlamaya başlayın.
• Vanilya çubuğunu ortadan ikiye kesin ve tohumlarını bıçak yardımıyla çıkarın.
• Hafif yumuşayan pirinçlerin üzerine tüm baharatları, süt ve şekeri ilave edin. İyice karıştırın.
• Ayrı kabın içinde nişasta ve pirinç ununu hafif suyla açın. Azar azar sütlaca yedirin ve kıvam almasını sağlayın.
• Kıvam almaya yakın içinden tane karanfil, yıldız anason ve çubuk tarçını çıkarın.
• Kıvam alınca oda sıcaklığında bir müddet karıştırarak soğutun ve servis kaplarına bölüştürün. Soğuduktan sonra üzerini tarçın ile süsleyerek afiyetle tüketin.

Baharatlı Sütlaç tarifi için servis önerisi

Üzerine badem, fındık içi gibi malzemeler serperek de servis edebilirsiniz.