Baharatlı Patates Çorbası Tarifi

Baharatlı Patates Çorbası tarifi: Baharatlı Patates Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Baharatlı Patates Çorbası nasıl yapılır?

Baharatlı Patates Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet orta boy patates
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 6 su bardağı soğuk su
• 1 silme çay kaşığı toz karabiber
• 1 tatlı kaşığı rendelenmiş muskat cevizi
• 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal
• 1 çay kaşığı tuz

Baharatlı Patates Çorbası tarifi nasıl yapılır?

• Kabuğunu soyduğunuz patatesleri minik küpler halinde doğrayın.
• Soğuk su, tereyağı, toz karabiber, rendelenmiş muskat cevizi, toz zerdeçal ve doğranmış patatesleri derin bir tencereye alın.
• Kapağını kapattığınız tencerede, patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
• Patatesler yumuşadığında çorbanın altını kapatın. Damak tadınıza göre tuzunu ayarlayın.
• Pürüzsüz bir kıvam alması için blenderdan geçirdiğiniz çorbayı servis tabaklarına aldıktan sonra sıcak olarak servis edin.

Baharatlı Patates Çorbası tarifinin püf noktası nedir?

Bu çorbayı, çırpılmamış taze krema ilavesiyle de servis edebilirsiniz.