Bahar Keki Tarifi

Bahar Keki tarifi: Bahar Keki için gerekli malzemeler nelerdir? Bahar Keki nasıl yapılır?

Bahar Keki yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Kek için:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
• 1 adet orta boy patates
• 1 tutam dereotu
• 1 tutam biberiye
• 1 tutam yeşil soğan
• 1 su bardağı (2 parmak eksik) lor peyniri
• 1 paket kabartma tozu
• 2-3 su bardağı un (aldığı kadar)
• 1/2 adet kabak
• 1 tutam susam (ya da çörek otu)

Üzeri için:

• 2 yemek kaşığı krem peynir
• 3 yemek kaşığı süzme yoğurt

Bahar Keki tarifi nasıl yapılır?

• 3 yumurta, 1 su bardağı süt ve sıvı yağı çırpıcı ile karıştıralım.
• Birer tatlı kaşığı tuz, karabiber, kırmızı biber ve kekiği ekleyelim ve tekrar karıştıralım.
• Un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
• Lor peyniri ve güzelce küçük parçalara böldüğümüz yesilikleri ve küp küp doğradığımız patatesleri kek karışımına ekleyin.
• Altını yağladığımız tepsinin içine karışımı dökün.
• Ay ay doğradığımız kabakları, susam ve çörekotunu süslemek için kullanabilirsiniz.
• 180 derecelik fırında 30-35 dakika pişirin.
• 3 yemek kaşığı süzme yoğurt ve 2 yemek kaşığı krem peyniri karıştırıp isteğe bağlı sürebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bahar Keki tarifinin püf noktası nedir?

Pişirme aşılmasında fırının kapağını açmayın.