Bademli Çikolatalı Sufle Tarifi

Bademli Çikolatalı Sufle tarifi: Bademli Çikolatalı Sufle için gerekli malzemeler nelerdir? Bademli Çikolatalı Sufle nasıl yapılır?

Bademli Çikolatalı Sufle yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Sufle için:

• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 3 yemek kaşığı badem unu
• 60 gram bitter çikolata

Sosu için:

• 1/2 su bardağı krema
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 4 adet çilek

Bademli Çikolatalı Sufle tarifi nasıl yapılır?

• Yumurtaların sarı ve beyazlarını ayırın. Toz şekeri 200 derecelik fırında 5 dakika ısıtın. 
• Yumurta beyazını mikser ile köpürtün, sıcak şekeri azar azar ekleyerek sertleşene kadar çırpın. Yumurta sarılarını beyaz karışıma azar azar ekleyip spatula ile yedirin.
• Çikolatayı benmaride ya da mikrodalgada eritin ve karışıma ekleyip karıştırın. Son olarak badem ununu ekleyin, yavaşça karıştırın.
• Karışımı sufle kaplarına bölün, 200 derecelik fırında 10 dakika pişirin. Sos için kremayı pudra şekeri ile köpürtün, çilekleri küp doğrayıp karışıma ekleyin.
• Sufleyi sıcak ve yanında sosu ile servis edin. İsteğe göre sufleye pudra şekeri de serpebilirsiniz. Afiyet olsun.