Tarifi.com.tr Kolay, Pratik ve Nefis Yemek Tarifleri

Ana sayfa » » Babagannuş Tarifi

Babagannuş

Babagannuş Tarifi

Babagannuş tarifi: Babagannuş için gerekli malzemeler nelerdir? Babagannuş nasıl yapılır?

Tarifi oylar mısınız?

⌛ Pişirme İçin Gerekli Süre

⏱️ Hazırlamak İçin Gerekli Süre

🍽️ Tarif Kaç Kişilik

Babagannuş yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

  • 3 adet kırmızı biber
  • 4 adet yeşil biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 adet domates
  • 1 adet soğan
  • 1 avuç maydanoz
  • 3 diş sarımsak
  • 5 adet patlıcan

Babagannuş tarifi nasıl yapılır?

  • Patlıcanlar, biberler ve domatesler 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirilir.
  • Tavaya zeytinyağ koyulur. Soğan doğranrak kavrulur. Üzerine salça, karabiber ve pul biber eklenerek biraz daha kavrulur.
  • Közlenmiş patlıcanlar, biberler ve domatesler küçük küçük doğranır. Tavaya bunlarda ilave edilerek iki üç dakika hepsi beraber pişirilir.
  • Karışıma tuz ve bir limon suyu ilave edilerek hepsi karıştırılır.
  • Servis tabağına alınır üzerine maydanoz serpilir.

Babagannuş tarifinin püf noktası nedir?

Hepsini beraber tavada 2-3 dakika pişirmeyi ihmal etmeyin daha lezzetli oluyor. İsterseniz limon değil nar ekşisi kullanabilirsiniz.

Babagannuş tarifi için servis önerisi

Yemeklerin yanına servis edebilirsiniz.


Bu tarifi sevdiklerinle paylaşarak bize destek olmak ister misin?

TwetlePaylaşPinterestRedditTumblrLinkedin

Babagannuş ile ilgili yorum yap




Copyright © Tarifi.com.tr Kolay, Pratik ve Nefis Yemek Tarifleri - 2021