Az Yağda Pişen Mücver Tarifi

Az Yağda Pişen Mücver tarifi: Az Yağda Pişen Mücver için gerekli malzemeler nelerdir? Az Yağda Pişen Mücver nasıl yapılır?

Az Yağda Pişen Mücver yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet kabak
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kimyon
• 7-8 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 avuç ince doğranmış maydanoz
• 1 avuç ince doğranmış dereotu

Az Yağda Pişen Mücver tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle kabakları rendeliyoruz. Kabakların suyunu iyice sıkıyoruz. Rendelenen ve iyice sıkılan kabakların üzerine yumurtayı, baharatları, yeşillikleri ve unu ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.
• Buzdolabında 20-30 dakika dinlendiriyoruz. Tavayı ocağa alıyoruz. 4 yemek kaşığı kadar zeytinyağını tavaya döküyoruz.
• Hazırlanan karışımı kaşık yardımı ile ince bir şekilde döküyoruz. Önlü arkalı iyice kızarana kadar pişiriyoruz. Mücverler hazır. Afiyet olsun.