Az Malzemeli Sufle Tarifi

Az Malzemeli Sufle tarifi: Az Malzemeli Sufle için gerekli malzemeler nelerdir? Az Malzemeli Sufle nasıl yapılır?

Az Malzemeli Sufle yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 paket bitter çikolata (60 gram)
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
• 2 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 adet muz

Az Malzemeli Sufle tarifi nasıl yapılır?

• Hindistan cevizi yağı ile bitter çikolatayı benmari usulü eritiyoruz. Hindistan cevizi yağının birazıyla sufle kaplarımızı yağlıyoruz.
• Yumurtalarımızın beyaz ve sarılarını ayırıyoruz.
• Yumurta beyazımızı kar beyazı olana kadar mikser ile çırpıyoruz.
• Muzu püre haline getiriyoruz. Ayrı bir kapta önce yumurta sarımız ile muzu karıştırıyoruz.
• Daha sonra içerisine kakaoyu ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Eriyen çikolatamız eli yakmayacak kıvama gelince karışıma ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz.
• Son olarak yumurta beyazımızı da karışıma ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
• Sufle kaplarımıza eşit şekilde koyuyoruz.
• Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 12 dakika pişiriyoruz. Soğutmadan tüketmeyi unutmayın. Afiyet olsun.

Az Malzemeli Sufle tarifinin püf noktası nedir?

İlk önce çikolatayı eritmek çok önemli. Karışımın içerisine, elinizi yakmayacak sıcaklığa geldiği zaman eklemelisiniz.