Az Malzemeli Pofuduk Poğaça Tarifi

Az Malzemeli Pofuduk Poğaça tarifi: Az Malzemeli Pofuduk Poğaça için gerekli malzemeler nelerdir? Az Malzemeli Pofuduk Poğaça nasıl yapılır?

Az Malzemeli Pofuduk Poğaça yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 çay kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1.5 su bardağı süt
• 1 paket kuru maya
• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta sarısı

Az Malzemeli Pofuduk Poğaça tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle sütü ılık bir şekilde yoğurma kabına alın ve içine mayayı koyup 5 10 dakika bekletin.
• Daha sonra tuz, şeker ve sıvı yağı koyup elimizle ya da kaşıkla biraz karıştırın.
• Daha sonra unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurmaya başlayın, un yetersiz gelirse ekleyin.
• Elden ayrılan yumuşak bir hamur elde edin.
• Daha sonra mayalanması için sarıp bir kenara bırakın.
• Aceleniz var ise fırını biraz ısıtıp 5 dakika kadar fırın sıcaklığın da mayalanmasını sağlayabilirsiniz.
• Mayalama süreci bittikten sonra içine peynir, lor, zeytin ezmesi veya kahvaltılık çikolata sürebilirsiniz. Ben dereotlu ve peynirli yaptım.
• Üzerine son olarak yumurta sarısını sürüp üstüme isteğe bağlı çörek otu, susam koyabilirsiniz
• Fırında üstü kızarana kadar pişirin 180 derecede yaklaşık 50 dakika içerisinde pişebilir, fırından fırına değişebilir, benim fırınımda yarım saatte pişti.
• Afiyet olsun, yaptıktan sonra yorumlarınızı bekliyorum.

Az Malzemeli Pofuduk Poğaça tarifinin püf noktası nedir?

Sütü ısıtıp mayayı 10 dakika beklemeniz poğaçayı daha yumuşak olmasını sağlar. Yoğurmayı ne kadar çok yapıp hamurun özleşmesini sağlarsınız daha güzel olduğunu fark edersiniz.

Az Malzemeli Pofuduk Poğaça tarifi için servis önerisi

Yanına domates, salata lıkkoyarak servis yapmanızı tavsiye ederim.