Ayvalık Tostu Tarifi

Ayvalık Tostu tarifi: Ayvalık Tostu için gerekli malzemeler nelerdir? Ayvalık Tostu nasıl yapılır?

Ayvalık Tostu yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 4 dilim tost ekmeği
• 8 dilim kaşar
• 6 adet kokteyl sosis
• 8 dilim sucuk
• 1 adet domates
• 2 adet salatalık turşusu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4 yemek kaşığı (tepeleme) rus salatası

Ayvalık Tostu tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle sosis ve salamları ince uzun, jülyen olarak doğrayın. Kaşar peynirini ve domatesi de dilimleyin bir kenara alın.
• Salatalık turşusunu da jülyen olarak doğrayın ve sucukları halka halka dilimleyin.
• Bir tavaya zeytinyağını alın ve içine doğradığınız; salam, sucuk ve sosisleri ekleyin. Sosisler ve salamlar renk değiştirip, güzelce pişene dek kavurun.
• Daha sonra ocak üstü bir tost makinesine ya da elektrikli bir tost makinesine ekmekleri yerleştirin ve iz çıkması için ekmeklerin üstüne elinizle bastırın.
• Tost ekmeklerinden iki tanesinin üstüne ikişer dilim kaşar peyniri koyun, tavadaki malzemeyi paylaştırın ve üstlerine doğradığınız turşuları da paylaştırarak yerleştirin.
• Ardından ikişer kaşık rus salatası ve 2’şer dilim domatesi de yerleştirin.
• En üste tekrar kalan kaşar peynirlerini koyun ve diğer ekmek dilimleri ile tostları kapatın.
• Ardından tost makinenizi üstlerine iyice bastırın ve kaşar eriyene dek kısık ateşte ya da kısık ayarda turun.
• Kaşarlar eridikten sonra dilerseniz ketçap ilavesiyle sıcak sıcak servis edin.

Ayvalık Tostu tarifinin püf noktası nedir?

Ayvalık tost ekmeği bulamazsanız, sevdiğiniz farklı bir ekmek çeşidini de kullanabilirsiniz.