Ayvalı Yoğurtlu Kereviz Tarifi

Ayvalı Yoğurtlu Kereviz tarifi: Ayvalı Yoğurtlu Kereviz için gerekli malzemeler nelerdir? Ayvalı Yoğurtlu Kereviz nasıl yapılır?

Ayvalı Yoğurtlu Kereviz yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet büyük boy kereviz
• 1 adet orta boy ayva
• 4-5 dal dereotu
• 2 diş sarımsak
• 5-6 adet ceviz
• 2-3 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Ayvalı Yoğurtlu Kereviz tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle kerevizleri soyup limonlu suya atıyoruz.
• Kerevizler limonlu suda beklerken bir ayvanın kabuklarını soyup kabaca doğruyoruz.
• Doğradığımız ayvaları ve dere otunu rondoya alıyoruz. sarımsak, tuz, yoğurt, ceviz ve zeytinyağı ekleyip hepsini çekiyoruz.
• Kerevizimizi rendeliyoruz ve genişçe bir kaseye alıyoruz.
• Çektiğimiz malzemeyi de ekleyip, gerekirse 1 kaşık daha yoğurt ekliyoruz.
• Servis sırasında üzerine bolca zeytinyağı gezdiriyoruz. Afiyet olsun.

Ayvalı Yoğurtlu Kereviz tarifinin püf noktası nedir?

Zeytinyağını rondoyu çevirebilecek kadar ekliyoruz.