Ayvalı ve Portakallı Kereviz Tarifi

Ayvalı ve Portakallı Kereviz tarifi: Ayvalı ve Portakallı Kereviz için gerekli malzemeler nelerdir? Ayvalı ve Portakallı Kereviz nasıl yapılır?

Ayvalı ve Portakallı Kereviz yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet orta boy ayva (Elma dilimi şeklinde doğranmış)
• 2 adet orta boy kereviz (Yarım ay şeklinde doğranmış)
• 1 adet havuç (Julyen doğranmış)
• 1 adet kuru soğan (Piyazlık doğranmış)
• 4-5 adet kereviz yaprağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1-5-2 su bardağı portakal suyu
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz

Ayvalı ve Portakallı Kereviz tarifi nasıl yapılır?

• Yayvan bir tencereye sıvı yağ, soğan, havuç ve şekeri alıp, bir kaç dakika kavuralım.
• Kereviz ve ayvayı da ilave edip, 5 dakika daha kavuralım.
• Sebzelerin üzerini hafif geçecek kadar portakal suyunu ve tuzunu da ekleyip, sebzeler yumuşayana kadar ara sıra kontrol ederek pişirelim.
• İster soğuk, ister sıcak olarak servis edelim. Afiyet olsun.