Ayvalı Portakal Sulu Kereviz Tarifi
Ayvalı Portakal Sulu Kereviz tarifi: Ayvalı Portakal Sulu Kereviz için gerekli malzemeler nelerdir? Ayvalı Portakal Sulu Kereviz nasıl yapılır?
⌛ Pişirme İçin Gerekli Süre
60 dakika
⏱️ Hazırlamak İçin Gerekli Süre
15 dakika
🍽️ Tarif Kaç Kişilik
2 kişilik
Ayvalı Portakal Sulu Kereviz yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?
- 1 adet orta boy soğan
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 1/2 adet ayva
- 1 adet orta boy kereviz
- 1 su bardağı portakal suyu
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 1/2 çay bardağı su
Ayvalı Portakal Sulu Kereviz tarifi nasıl yapılır?
- Tüm malzemeler jülyen doğranır.
- Kereviz limonlu suda 10 dakika bekletilir.
- Tencereye zeytinyağ alınarak sırasıyla soğan, havuç, patates, kereviz ve ayva koyularak çok karıştırılmadan kavrulur.
- Şeker ve tuz atılır.
- Portakal suyu ve su eklenerek tencerenin ağzı kapatılır.
- Ara sıra sallanarak pişirilir.
Ayvalı Portakal Sulu Kereviz tarifinin püf noktası nedir?
Kerevizi limonlu suda bekletmem kararmasını engelleyecektir. Malzemelerin dağılmaması için çok fazla karıştırmamalısınız.
Ayvalı Portakal Sulu Kereviz tarifi için servis önerisi
Bulgur pilavıyla güzel bir servis yapabilirsiniz.