Ayvalı Kek Tarifi

Ayvalı Kek tarifi: Ayvalı Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Ayvalı Kek nasıl yapılır?

Ayvalı Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı esmer şeker
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı peynir altı suyu
• 1,5 su bardağı ayva reçeli
• 1 çay kaşığı mahlep
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 2-3 su bardağı un (aldığı kadar)

Ayvalı Kek tarifi nasıl yapılır?

• Yumurta ve şeker krema kıvamı alana dek çırpılır.
• Peynir altı suyu ve sıvı yağ eklenir. Çırpmaya devam edilir.
• Son olarak ayva reçeli eklenerek karıştırma işlemi devam edilir.
• Yağlanmış kek kalıbına karışım boca edilir. 180 derece ısıtılmış fırında 45-50 dakika kadar pişirilir. Afiyet olsun.

Ayvalı Kek tarifinin püf noktası nedir?

Kekinizin iyi kabarmasını istiyorsanız; kuru malzemeleri ekledikten sonra spatula kullanınız mikser ile devam etmeyiniz. Malzemeler oda ısında olmalı.