Ayva Marmelatı Tarifi

Ayva Marmelatı tarifi: Ayva Marmelatı için gerekli malzemeler nelerdir? Ayva Marmelatı nasıl yapılır?

Ayva Marmelatı yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 5 kilogram ayva
• 3 kilogram şeker
• 8 adet karanfil
• 8 adet ayva çekirdeği
• 2 adet limonun suyu

Ayva Marmelatı tarifi nasıl yapılır?

• Güzelce yıkamış olduğunuz ayvaların kabuklarını soyun.
• Soyulan ayvaları derin bir kap içerisine rendeleyin.
• Rendelenmiş ayvaların üzerine tüm şekeri boşaltın ve bir gece boyunca şekerlenmesini sağlayın.
• Sulanan ve şekerlenmiş ayvaları tencereye aktarın.
• Üzerine 2 bardak su, karanfil ve ayva çekirdeklerini ilave edin.
• 30 dakika boyunca kısık ateşte pişirin ve üzerine limon suyunu ekleyin. Peşinden 10 dakika kadar daha kaynatın.
• Sıcak bir şekilde kavanozlara doldurun ve kavanozların ağzını sıkıca kapatıp ters çevirin. Afiyet olsun.

Ayva Marmelatı tarifinin püf noktası nedir?

Pişen ayva marmelatını kavanozlara doldurduktan sonra hava almaması için kavanoz kapaklarını suyun içerisinde kaynatın. Genleşen lastikler kavanozu iyi bir şekilde kavrar ve marmelatın uzun süre muhafaza olmasını sağlar.

Ayva Marmelatı tarifi için servis önerisi

Kahvaltıda kaymakla birlikte servis etmek marmelatınıza eşsiz bir tat katacaktır.