Avokadolu Fava Tarifi

Avokadolu Fava tarifi: Avokadolu Fava için gerekli malzemeler nelerdir? Avokadolu Fava nasıl yapılır?

Avokadolu Fava yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 350 gram iç bakla
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet olgun avokado

Avokadolu Fava tarifi nasıl yapılır?

• Taze iç baklayı kaynar suda 15-20 dakika haşlayın ve tek tek kabuklarını ayıklayın.
• Soğanı ve sarımsağı ince şekilde doğrayıp, zeytinyağ ve tuzla kavurmaya başlayın.
• Soğanlar kavrulduktan sonra ayıkladığınız iç baklayı ekleyin. 1 su bardağı su ilave edip, baklalar yumuşayana dek pişmeye bırakın.
• Ocağın altını kapatıp baklalar soğuduktan sonra olgun avokadoyu ekleyip karıştırın.
• El blenderı yardımıyla püre haline getirip servis tabağına alın.
• Zeytinyağ ve kıyılmış maydonoz ile servis yapın. Afiyet olsun.