Atom Mayonez Tarifi

Atom Mayonez tarifi: Atom Mayonez için gerekli malzemeler nelerdir? Atom Mayonez nasıl yapılır?

Atom Mayonez yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Mayonez için:

• 2 adet yumurta sarısı
• 1 çay kaşığı hardal
• 3 yemek kaşığı limon suyu
• 1 tatlı kaşığı beyaz üzüm sirkesi
• 1,5 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz

Atom mayonez için:

• 5 yemek kaşığı mayonez
• 1 yemek kaşığı ketçap
• 2 yemek kaşığı acı sos
• 1 diş turşu sarımsak
• 1 tatlı kaşığı turşu suyu
• 1 tatlı kaşığı toz acı biber
• 1 çay kaşığı bal

Atom Mayonez tarifi nasıl yapılır?

• Derin bir kap içerisinde önce yumurta sarıları, hardal ve az miktar limon suyunu mikserle çırpmaya başlayın.
• Çırpma işlemi esnasında aynı anda,azar azar ve sürekli olarak sıvı yağ ekleyerek koyu kıvamlı bir mayonez çırpın.
• Karışıma son olarak kalan limon suyu, sirke ve tuzu ekleyip karıştırın. Mayonezi ağzı kapalı şekilde buzdolabında dört gün saklayabilirsiniz.