Atıştırmalık Çubuklar Tarifi

Atıştırmalık Çubuklar tarifi: Atıştırmalık Çubuklar için gerekli malzemeler nelerdir? Atıştırmalık Çubuklar nasıl yapılır?

Atıştırmalık Çubuklar yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 25 gram tereyağı (oda ısısında yumuşamış) (yaklaşık tepeleme dolu 1 yemek kaşığı)
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1/2 çay bardağı yoğurt (veya süt)
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1,5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet yumurta (sarısı üzeri için ayrılacak)
• 2 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı keten tohumu (veya haşhaş)
• 1 tutam susam

Atıştırmalık Çubuklar tarifi nasıl yapılır?

• Tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp yoğuruyoruz.
• Unu kontrollü ekleyerek yumuşak ama ele yapışmayan kıvamda bir hamur olunca uzun uzun yuvarlıyoruz.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Atıştırmalık Çubuklar tarifinin püf noktası nedir?

Fırından çıkardıktan sonra servis için 10 dakika bekleyiniz.