Arpa Şehriye Salatası Tarifi

Arpa Şehriye Salatası tarifi: Arpa Şehriye Salatası için gerekli malzemeler nelerdir? Arpa Şehriye Salatası nasıl yapılır?

Arpa Şehriye Salatası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1.5 su bardağı arpa şehriye
• 1 su bardağı haşlanmış mısır
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1/2 demet maydanoz
• 1/2 demet dereotu
• 5 adet közlenmiş kırmızı biber
• 7 adet kornişon salatalık
• 1 tatlı kaşığı tuz

Arpa Şehriye Salatası tarifi nasıl yapılır?

• Kırmızı biberleri közleyip 1 cm büyüklüğünde doğrayın.
• Şehriyeleri pilav gibi bir miktar kavurup üstünü geçecek kadar kaynar su koyup pişirin.
• Şehriyeler erken pişerse ve hala suyu varsa süzgeçten süzebilirsiniz, suyunu çekmesini beklemeyin. Dereotu ve maydanozu biraz irice doğrayın. Kornişon salatalıkları nohut büyüklüğünde doğrayın.
• Biber ve şehriyeler de hazır olduktan sonra tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp kaşıkla güzelce karıştırın ve servis tabağınıza alın. Afiyet olsun.

Arpa Şehriye Salatası tarifinin püf noktası nedir?

Üzerine yağ ilave etmeyi asla unutmayın. 1 tabak 4 porsiyon olarak hesaplanmıştır.