Armutlu Kek Tarifi

Armutlu Kek tarifi: Armutlu Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Armutlu Kek nasıl yapılır?

Armutlu Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 adet yumurta
• 150 gram şeker
• 200 gram mascarpone peyniri
• 170 gram un
• 1/3 bardağı mısır nişastası
• 1/2 paket kabartma tozu
• 1/3 çay kaşığı karbonat
• 1/3 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay bardağı ayçiçek yağı
• 2 adet armut

Armutlu Kek tarifi nasıl yapılır?

• Yumurtalar ile şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
• Krema kıvamına gelen karışıma mascarpone ekleyip karıştırın.
• Başka bir kapta un, kabartma tozu, karbonat, nişasta ve tuzu karıştırın.
• Unlu karışım ile yumurtalı karışımı bir araya getirip karıştırın.
• Armutlardan birini ince dilimler halinde, birini küçük küpler halinde kesin.
• Kek karışımına küp şeklinde kesilmiş armutları ekleyip, karıştırın. Yağı ekleyip karıştırın.
• Karışımı kek kalıbınıza dökün ve üzerini ince dilimlenmiş armutlarla süsleyin.
• 170 derece önceden ısıtılmış fırında 40 dakika kontrollü pişirin. Afiyet olsun.

Armutlu Kek tarifinin püf noktası nedir?

Yuvarlak kelepçeli kalıp kullanmanızda fayda var. Üzerini pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz ayrıca sevdiğiniz soslardan dökerek de bir lezzet katabilirsiniz.