Armut Marmelatı Tarifi

Armut Marmelatı tarifi: Armut Marmelatı için gerekli malzemeler nelerdir? Armut Marmelatı nasıl yapılır?

Armut Marmelatı yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 kilogram armut
• 2 su bardağı şeker
• 1-2 damla limon suyu
• 2-3 adet karanfil

Armut Marmelatı tarifi nasıl yapılır?

• Armutların kabuklarını soyun ve ortadan önce ikiye sonra da 4 eş parçaya ayırın.
• Çekirdekli kısımları dikkatlice çıkartın ve kaynatacağınız tencereye yerleştirin.
• Limon suyunu ilave edin ve armutları ovarak kararmasını önleyin.
• Şekeri ve karanfilleri ilave edin ve tencerenin kapağını kapatarak 1 saat dinlendirin.
• Kısık ateşe hafif hafif pişirin. Kaynayınca ve armutlar yumuşayınca karanfil tanelerini çıkartın ve tahta kaşığın tersiyle ezin.
• Eğer yoğun kıvamı marmelat seviyorsanız suyunu çektirebilirsiniz veya bu haliyle kavanoza alıp, kapağını kapatın ve ters çevirin. İşte bu kadar, afiyetler olsun. :)

Armut Marmelatı tarifinin püf noktası nedir?

Limon suyu armutların kararmasını önleyerek marmelatın renginin açık kalmasını sağlar.