Antep Usulü Lahmacun Tarifi

Antep Usulü Lahmacun tarifi: Antep Usulü Lahmacun için gerekli malzemeler nelerdir? Antep Usulü Lahmacun nasıl yapılır?

Antep Usulü Lahmacun yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru İçin:

• 4,5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 silme yemek kaşığı tuz
• 1 silme yemek kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı ılık su (aldığı kadar)

İç Harcı İçin:

• 500 gram kuzu kıyması
• 2-3 adet kuru soğan
• 2-3 adet kapya biber
• 150 gram ceviz içi
• 3 yemek kaşığı nar ekşisi
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı isot
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı pul biber

Antep Usulü Lahmacun tarifi nasıl yapılır?

Antep Usulü Lahmacun tarifinin püf noktası nedir?

Kuzu eti kullanmak istemeyenler yağlı et kullanabilir.