Antalya Hibeşi Tarifi

Antalya Hibeşi tarifi: Antalya Hibeşi için gerekli malzemeler nelerdir? Antalya Hibeşi nasıl yapılır?

Antalya Hibeşi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 yemek kaşığı kırmızı toz biber
• 2 yemek kaşığı kimyon
• 4 diş sarımsak
• 2 su bardağı tahin
• 1 çay kaşığı tuz
• 4 adet limon

Antalya Hibeşi tarifi nasıl yapılır?

• ilk önce limonlarımızı sıkıyoruz. limonlar büyük ise 3 adet de yeterli olacaktır .
• Çukur bir kaba 2 su bardağı tahinimizi döküyoruz. kırmızı toz biber , kimyon ve tuzu ilave edip karıştırıyoruz.
• Sarımsakları iyice ezip ilave ediyoruz.
• Yavaş yavaş kasedeki karışıma limon suyunu ilave ediyoruz ve iyice karıştırıyoruz. kasedeki malzemeler topak topak bir hal alır ise bir miktar 2 -3 yemek kaşığı su ilave edip açabiliriz.
• İstenilirse acı kırmızı toz biber de kullanabiliriz. Ardından da kıvama gelince servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun!

Antalya Hibeşi tarifinin püf noktası nedir?

Karıştırma esnasında arada sıra da tadını kontrol edelim . Çok ekşi veya çok acı olmamasına dikkat edelim