Anne Usulü Mozaik Pasta Tarifi

Anne Usulü Mozaik Pasta tarifi: Anne Usulü Mozaik Pasta için gerekli malzemeler nelerdir? Anne Usulü Mozaik Pasta nasıl yapılır?

Anne Usulü Mozaik Pasta yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 paket petibör bisküvi
• 4 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı toz şeker

Anne Usulü Mozaik Pasta tarifi nasıl yapılır?

• Bir sos tenceresine tereyağı ekleyin ve orta ateşte ocakta eritin. Ardından içerisine kakaoyu ilave edin ve hızlıca karıştırıp homojen bir kıvam almasını sağlayın.
• Tereyağı ve kakaonun üzerine sütü ve toz şekeri ilave edin ardından karıştırarak pişirin. Şeker eriyip sosun kıvamı hafif koyulaşana kadar pişirin.
• Kıvam alan sosu ocaktan alın ve soğuması için oda sıcaklığında dinlendirin.
• Bisküvileri iri parçalar halinde derin bir kaba kırın.
• Dinlenen ve soğuyan sosu bisküvilerin üzerine gezdirin. Bir spatula yardımıyla harcı karıştırın ve bisküvilerin ezilmemesine özen gösterin.
• Hazırlamış olduğunuz harcı streç filmin üzerine aktarın ve silindir şekli verin. Streç filmin uçlarını kıvırın.
• Silindir şeklindeki mozaik pastanızı buzluğa kaldırın ve 2-3 saat buzlukta donmasını sağlayın.
• Donan mozaik pastanızı servis etmeden önce oda sıcaklığında 5 dakika kadar dinlendirin ve dilimleyerek servis edin.nAfiyet olsun:)