Ananas ve Frambuzalı Cup Tarifi

Ananas ve Frambuzalı Cup tarifi: Ananas ve Frambuzalı Cup için gerekli malzemeler nelerdir? Ananas ve Frambuzalı Cup nasıl yapılır?

Ananas ve Frambuzalı Cup yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 3 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 kutu krema
• 2 adet yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 100 gram frambuaz
• 200 gram ananas
• 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı
• 2 yemek kaşığı esmer şeker
• 6 adet kedidili bisküvi

Ananas ve Frambuzalı Cup tarifi nasıl yapılır?

• Kreması için: Kutu krema hariç tüm malzemeyi derin bir tencereye ekleyerek çırpıcı ile iyice çırpın.
• Kısık ateşte sürekli karıştırarak koyuca bir kıvam alana kadar pişirin.
• Piştikten sonra üzerini streç ile kapatıp soğumaya bırakın.
• Soğuduktan sonra sertleşmiş bir krema haline gelecektir.
• Önce mikser ile 3-4 dakika güzel yoğun ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın.
• Daha sonra kutu kremayı da ekleyerek tekrar iyice çırpın. Artık tatlımızın temeli hazır.
• Ananasları küp küp doğrayalım. Bir tavada Hindistan cevizi yağını ekleyerek eritelim.
• Ananasları ve şekeri ekleyerek hafif karamelize olmasını sağlayalım.
• Soğuması için bir tabağa aktaralım. Aynı tavaya frambuaz ve kalan şekeri de ekleyerek 1-2 dakika tavada çevirip sos elde edelim.
• Kupların tabanına birer tane kedi dili bisküvi ıslatıp ikiye bölerek yerleştirelim.
• Sıkma torbasına aldığımız krema dan tabana biraz sıkalım.
• 1 yemek kaşığı karamelize ananas ekleyelim.
• Tekrar krema sıkalım. Bu defa frambuazlı sostan 1 yemek kaşığı kadar ekleyip güzelce yaydıralım.
• En üste tekrar krema ekleyerek badem ve ananas ile süsleyelim. Afiyet olsun.