Amerikan Kurabiyesi Tarifi

Amerikan Kurabiyesi tarifi: Amerikan Kurabiyesi için gerekli malzemeler nelerdir? Amerikan Kurabiyesi nasıl yapılır?

Amerikan Kurabiyesi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 250 gram tereyağı
• 150 gram esmer şeker
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı damla çikolata
• 3,5 su bardağı un
• 1 çay bardağı kavrulmuş fındık

Amerikan Kurabiyesi tarifi nasıl yapılır?

• Şekeri ve tereyağını çırpma kabına alın.
• Oda sıcaklığındaki tereyağı ile şekerleri krema gibi olana kadar iyice çırpın, yumurtayı ekleyip çırpmadan sadece spatula ile iyice karıştırın.
• Elediğiniz un, tuz, karbonat ve vanilini geniş bir kapta karıştırın.
• Kuru karışımı yavaşça ekleyerek spatula ile karıştırmaya devam edin, homojen bir hamur elde edin.
• Fındıkları çok fazla ufalamadan kırın, hamura ekleyin, çikolatalardan birazını üzeri için ayırın kalanını hamura ekleyin.
• Elinizle karıştırarak hamurun içinde fındık ve çikolatanın eşit dağılmasını sağlayın.
• Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayıp tepsiye dizin, üzerine bastırmayın.
• Kalan çikolata parçalarını üzerlerine koyun. 180 derece önceden ısıtılmış fırında tam 11 dakika pişirin.
• Çıkarttığınızda yumuşak olacaktır, soğumasını bekleyin. Afiyet olsun.

Amerikan Kurabiyesi tarifinin püf noktası nedir?

Hamuru yapmaya başlamadan önce tüm malzemeler ölçüp hazırlamış olursanız çok daha kolay olacaktır.