Alavara Makarnası Tarifi

Alavara Makarnası tarifi: Alavara Makarnası için gerekli malzemeler nelerdir? Alavara Makarnası nasıl yapılır?

Alavara Makarnası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 paket Spaghetti Makarna
• 1 adet kapya biber
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 adet orta boy domates
• 1 tepeleme yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı (silme) pul biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay bardağı makarna suyu (ya da tavuk suyu)
• 1 tutam tuz
• 2-3 yemek kaşığı mısır
• 1 tutam fesleğen
• 2-3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri

Alavara Makarnası tarifi nasıl yapılır?

• Makarnayı pişirip, hazırlayın.
• Zeytinyağında küçük doğranmış sarımsak ve kapya biberi soteleyiniz.
• Üzerine soyulmuş ve küçük doğranmış domatesleri ekleyiniz.
• Yumuşayınca salçayı ekleyiniz. Tereyağı, tuz ve baharatlarını ve haşlanmakta olan makarna suyundan ekleyiniz.
• Makarna piştikten sonra süzüp sos ile harmanlayınız.
• Üzerine fesleğen, kaşar, mısır ve kekik ekleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.