Alaçatı Muhallebisi Tarifi

Alaçatı Muhallebisi tarifi: Alaçatı Muhallebisi için gerekli malzemeler nelerdir? Alaçatı Muhallebisi nasıl yapılır?

Alaçatı Muhallebisi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1,5 litre süt
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 4 yemek kaşığı un
• 6 yemek kaşığı nişasta
• 2 su bardağı toz şeker
• 2 paket vanilin
• 3-4 adet damla sakızı

Alaçatı Muhallebisi tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle tereyağını tencereye alıp, unla beraber biraz kavuruyoruz. Rengi değişmemesine dikkat edin.
• Ardından sütü, nişastayı ve damla sakızını da ekleyip karıştırarak, göz göz olana kadar pişiriyoruz.
• Piştikten sonra vanilinleri de ekleyip mikserle yüksek devirde 8 dakika kadar çırpıyoruz.
• Ardından kaplara koyup oda sıcaklığına gelince buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.

Alaçatı Muhallebisi tarifinin püf noktası nedir?

Dolapta bir gün bekletirseniz daha kıvamlı olacaktır.

Alaçatı Muhallebisi tarifi için servis önerisi

Üzerine ceviz içi ve nane koyarak servis edebilirsiniz.