Alabaşlı Hafif Salata Tarifi

Alabaşlı Hafif Salata tarifi: Alabaşlı Hafif Salata için gerekli malzemeler nelerdir? Alabaşlı Hafif Salata nasıl yapılır?

Alabaşlı Hafif Salata yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Salata için:

• 1/2 adet göbek marul
• 1/4 adet mor lahana
• 1/4 adet alabaş
• 1 adet havuç
• 2-3 dal taze nane
• 5-6 adet çiğ badem
• 1 avuç nar (üzeri için)

Sosu için:

• 1/2 adet limon
• 1/2 adet portakal suyu
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz

Alabaşlı Hafif Salata tarifi nasıl yapılır?

• Tüm malzemeleri bir güzel yıkayıp, kurulayın. Göbek marulu elinizle bölüp alın servis tabağına.
• Çeyrek mor lahanayı ince ince doğrayıp üzerine ekleyin.  Sebze soyucu ile havuçları doğrayarak onları da alın tabağa.
• Çeyrek alabaşı yarım ay şeklinde ince kıyın, o da eklensin tabağa.
• Birkaç dal nane, biraz nar, 5-6 adet bademi kabaca doğrayıp, serpiştirin.
• Sosuna yarım limon, yarım portakal suyu, biraz zeytinyağı, tuz çırpıp üzerine gezdirin.nAfiyet olsun.