Akordiyon Patates Tarifi

Akordiyon Patates tarifi: Akordiyon Patates için gerekli malzemeler nelerdir? Akordiyon Patates nasıl yapılır?

Akordiyon Patates yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Dışı için:

• 4 adet orta boy patates
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı iri çekilmiş deniz tuzu
• 1 tatlı kaşığı iri çekilmiş karabiber
• 1 dal taze biberiye

Dolgusu İçin:

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet kırmızı soğan
• 200 gram haşlanmış tavuk göğsü
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1/2 su bardağı tavuk suyu
• 150 gram rendelenmiş mozzarella peyniri
• 100 gram cheddar peyniri

Akordiyon Patates tarifi nasıl yapılır?

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Patateslerin kabuklarını temiz bir bulaşık süngeri yardımıyla iyice temizleyin.
• Patatesleri yatayda 1-2 cm aralıklarla kesin. Patatesleri kare ısıya dayanıklı bir kaba yerleştirin.
• Zeytinyağı, sarımsak, tuz, karabiber ve biberiye yapraklarını patateslerin üzerine serpin ve iyice karıştırın.
• Fırında yaklaşık 30-35 dakika içleri iyice yumuşayana kadar pişirin.

Akordiyon Patates tarifinin püf noktası nedir?

İç harcı hazırlarken tavukların kurumaması için, tavuk suyundan bir parça ilave edip çektirin. Bu işlem tavukların nemlenmesini ve lezzetlenmesini sağlayacaktır.

Akordiyon Patates tarifi için servis önerisi

Ketçap, mayonez veya hardalla servis edebilirsiniz.