Ağızda Dağılan Ev Poğaçası Tarifi

Ağızda Dağılan Ev Poğaçası tarifi: Ağızda Dağılan Ev Poğaçası için gerekli malzemeler nelerdir? Ağızda Dağılan Ev Poğaçası nasıl yapılır?

Ağızda Dağılan Ev Poğaçası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı zeytinyağı
• 100 gram tereyağı (arzuya göre eklenebilir)
• 1 su bardağı süt
• 1 adet yumurta akı
• 2 paket kabartma tozu
• 4 - 4,5 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz

İçi için:

• 125 gram peynir
• 1/2 demet maydanoz

Üzeri için:

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı çörek otu

Ağızda Dağılan Ev Poğaçası tarifi nasıl yapılır?

• Beyaz peyniri bir çatalla güzelce ezip ince ince doğradığınız maydanozla karıştırıp iç harcınızı hazırlayın. Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri bir yoğurma kabına alıp karıştırın.
• Daha sonra unu ve kabartma tozunu ilave edip ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
• Hamurdan elinizle mandalina büyüklüğünde parçalarak alarak tezgah üzerinde düzleştirin.
• İçine maydanozlu harçtan koyarak kapatın.
• Tepsiye aralıklı olarak yerleştirin. Hamur poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra çörek otu serpin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında alt ve üstleri güzelce pişene kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Afiyet olsun!