Acukalı Kıtır Toplar Tarifi

Acukalı Kıtır Toplar tarifi: Acukalı Kıtır Toplar için gerekli malzemeler nelerdir? Acukalı Kıtır Toplar nasıl yapılır?

Acukalı Kıtır Toplar yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 10 yemek kaşığı yulaf ezmesi
• 3 tatlı kaşığı acuka
• 2 yemek kaşığı sıcak su
• 2 yemek kaşığı çekirdek içi
• 1 adet yumurta akı
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 2 çay kaşığı kekik
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sirke

Acukalı Kıtır Toplar tarifi nasıl yapılır?

• Yumurta akı, yoğurt, sirke ve zeytinyağını çırpma teli ile iyice çırpalım. Acukayı ayrı bir kasede sıcak su ile açalım. İkisini bir kapta birleştirip çırpmaya devam edelim.
• Tuz, kekik ve sarımsak tozunu ekleyelim. Yulafı rondodan geçirip un haline getirelim. Sıvı karışım ile yulafı ve ay çekirdeğini birleştirip iyice yoğuralım.
• Minik toplar yapıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim. 170 derecelik önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirelim. Biraz ılındıktan sonra kıtır kıtır yiyelim.