Acuka Soslu Acılı Burger Tarifi

Acuka Soslu Acılı Burger tarifi: Acuka Soslu Acılı Burger için gerekli malzemeler nelerdir? Acuka Soslu Acılı Burger nasıl yapılır?

Acuka Soslu Acılı Burger yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Burger için:

• 1 adet burger ekmeği
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 2 dilim burger peyniri

Sosu için:

• 1 yemek kaşığı acuka
• 1 yemek kaşığı sweet chilli sos
• 1 yemek kaşığı mayonez

Köftesi için:

• 140 gram dana kıyma (%25 yağlı)
• 1 çimdik tuz
• 1 çimdik karabiber

Acuka Soslu Acılı Burger tarifi nasıl yapılır?

• Sos malzemelerini bir kasede karıştırın.
• Ekmeği ortadan ikiye kesin içine mayonez sürün ve orta sıcaklıktaki tavada kızartıp, kenara alın.
• Burgeri yapmadan önce kıymayı iki eşit parçaya bölün ve elinizde yuvarlayın.
• Büyük bir tavayı ısıtın. Köfteleri tavaya koyun, üstlerine ufak yağlı kağıtlar koyup spatula ve bir ağırlıkla dümdüz olana kadar bastırın. Yaklaşık 30 saniye sonra kağıtları kaldırın.
• Hafifçe tuz ve karabiber ekleyip köfteleri ters çevirin. Peynir dilimlerini de koyup tavanın altını kısın ve bir kapakla kapatın.
• Ekmeğin kızarmış yüzlerine sosu sürün. Pişen köfteleri üst üste koyup ekmeğin arasına koyun ve burgeri tamamlayıp, servis edin. Afiyet olsun.