Acılı Cips Tarifi

Acılı Cips tarifi: Acılı Cips için gerekli malzemeler nelerdir? Acılı Cips nasıl yapılır?

Acılı Cips yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 adet tortilla
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 5 yemek kaşığı su
• 1 adet küçük boy soğan suyu (rendelenip sıkılmış)
• 1 adet sarımsak (varsa 1 çay kaşığı sarımsak tozu)
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı nane

Acılı Cips tarifi nasıl yapılır?

• Yufkaları üst üste koyup önce dikey kesiyoruz. Her bir sütunu üçgen oluşturarak kesiyoruz.
• Sos için tüm malzemeleri bir kasede güzelce karıştırıyoruz ve üçgen kestiğimiz yufkalarla harmanlıyoruz.
• Yufkaları çok ezmemeye çalışıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye özenle diziyoruz.
• Fırını 170 derecede önceden ısıtıyoruz. Fanlı ayardaydı benimki.
• 10. dakikadan sonra başında bekledim ve doku testinden sonra fırından aldım. Kesinlikle kontrollü pişirin. Afiyet olsun.