5 Dakika Poğaçası Tarifi

5 Dakika Poğaçası tarifi: 5 Dakika Poğaçası için gerekli malzemeler nelerdir? 5 Dakika Poğaçası nasıl yapılır?

5 Dakika Poğaçası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru İçin:

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
• 2,5 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1,5 paket kabartma tozu
• 3,5 su bardağı un

İç Harcı İçin:

• 1 su bardağı beyaz peynir
• 1/2 demet maydanoz (doğranmış)
• 1 adet yumurta sarısı (üzerine sürmek için)

5 Dakika Poğaçası tarifi nasıl yapılır?

• Derin bir karıştırma kasesinin içerisinde yumurta, sıvı yağ, eritilmiş tereyağı, yoğurt, tuz ve kabartma tozunu birleştirip güzelce karıştırın.
• Ardından unu aar azar ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
• Hazırladığınız hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın.
• Tezgahta elinizde düzleştirdirdiğiniz hamurun içerisine ufalanmış beyaz peynir ve doğranmış maydanoz karışımından bir kaşık koyun ve yarım ay şeklinde hamuru kapatın.
• Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine hazırladığınız poğaçaları dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çatal ile şekil verin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirdikten sonra çayın yanında afiyetle tüketin.