3 Farklı Humus Tarifi
3 Farklı Humus tarifi: 3 Farklı Humus için gerekli malzemeler nelerdir? 3 Farklı Humus nasıl yapılır?
⌛ Pişirme İçin Gerekli Süre
10 dakika
⏱️ Hazırlamak İçin Gerekli Süre
30 dakika
🍽️ Tarif Kaç Kişilik
3 porsiyon
3 Farklı Humus yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?
- 1,5 su bardağı nohut
- 1 adet büyük boy sarımsak
- 2 yemek kaşığı tahin
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4-5 adet ıspanak yaprağı
- 2-3 adet fesleğen yaprağı
- 1 adet haşlanmış havuç
- 1 adet közlenmiş kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı acı sos
3 Farklı Humus tarifi nasıl yapılır?
- İlk önce klasik humus yapıyoruz. Nohut, sarımsak, limon suyu, tahin, zeytinyağı, kimyon ve tuz'u rondodan geçirelim.
- Bu aşamada çok prüzsüz olmasına gerek yok. Humus kıvam aldıkça ağırlaşacağı için kıvamına göre rahat çekilmesi için azar azar 2-3 yemek kaşığı su ekleyebilirsiniz. Ardından klasik humusu bir kaba alalım.
- Havuçlu humus için 2-3 yemek kaşığı humus'dan alıp, haşlanmış havuç ile robottan pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekin.
- Köz biberli humus için 2-3 yemek kaşığı humus, közlenmiş biberi ve acı sosu robot da çekin.
- Ispanaklı fesleğenli humus için 2-3 yemek kaşığı humus, ıspanak ve fesleğeni robottan prüüzsüz oluncaya kadar çekin.
- İşte bu kadar! 3 farklı ve 3 renkli humusumuz hazır. Afiyet olsun.
3 Farklı Humus tarifinin püf noktası nedir?
Humuslara batırmalık atıştırmalık olarak salatalık, havuç, kereviz sapı ya da lavaş cips hazırlayıp afiyetle yiyebilirsiniz.