2 Yumurtalı Sodalı Kek Tarifi

2 Yumurtalı Sodalı Kek tarifi: 2 Yumurtalı Sodalı Kek için gerekli malzemeler nelerdir? 2 Yumurtalı Sodalı Kek nasıl yapılır?

2 Yumurtalı Sodalı Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı sıvı yağ (ya da zeytinyağı)
• 1/2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı soda
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2,5 - 3 su bardağı un

2 Yumurtalı Sodalı Kek tarifi nasıl yapılır?

• Yumurtayı bir kabın içerisine kırın ve çırpın.
• Üzerine toz şeker ilave ederek çırpmaya devam edin.
• Süt, soda ve sıvı yağ ilave ederek çırpmaya devam edin.
• Vanilyayı ve kabartma tozunu ilave edin. Unu da  azar azar eleyerek harca ekleyin ve çırpın.
• Harcınız ne çok akışkan ne de çok koyu olmalı. Orta koyulukta bir harç elde edin.
• Ardından kek harcınızı yağlanmış kek kalıbına aktarın.
• 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirin. Soğuduktan sonra kek kalıbından çıkarın ve dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!

2 Yumurtalı Sodalı Kek tarifinin püf noktası nedir?

Başta yumurta olmak üzere tüm malzemeleri oda sıcaklığında kullanın. Yumurta ve şekeri, şeker eriyip köpük köpük olana kadar çırpmaya özen gösterin.