10 Dakika Çiğ Köftesi Tarifi

10 Dakika Çiğ Köftesi tarifi: 10 Dakika Çiğ Köftesi için gerekli malzemeler nelerdir? 10 Dakika Çiğ Köftesi nasıl yapılır?

10 Dakika Çiğ Köftesi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1,5 su bardağı esmer bulgur (200 ml)
• 1,5 su bardağı kaynar su (200 ml)
• 1/2 su bardağı sıvı yağ (200 ml)
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 adet küçük boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı pul biber
• 3 yemek kaşığı isot

10 Dakika Çiğ Köftesi tarifi nasıl yapılır?

• Bulgurumuzu su ile ıslatıp 5-6 dakika dinlendirelim.
• Soğanı ve sarımsağı rendeleyip ayrı bir kaba alalım.
• Yumuşayan bulgurlara bütün malzemelerimizi ekleyip robotta kıvam alıncaya kadar yoğuralım.
• Kıvama gelen çiğköfteyi ister kıvırcık arasında ister lavaş arasında tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.

10 Dakika Çiğ Köftesi tarifinin püf noktası nedir?

İyi bir sonuç almak istiyorsak bulgurların iyice şişmesinde fayda var.